Precio de los huesos de santo de Mercadona en 2023
Los huesos de santo son un dulce tradicional en España, especialmente popular durante la festividad de Todos los Santos (1 de noviembre), y este es el precio que tienen en Mercadona en 2023. También conocidos como buñuelos de viento en algunas regiones, están hechos de una masa similar a la del mazapán, que se elabora a partir de almendras molidas y azúcar.
La masa se moldea en forma cilíndrica para que se asemeje a un hueso y se rellena con yema de huevo confitada. Después de ser rellenados, los dulces se enrollan en azúcar glass. Son muy apreciados por su sabor dulce y su textura suave.
Huesos de santo de Mercadona en 2023: precio
Los ingredientes de los huesos de santo (calidad suprema) son: mazapán (azúcar, almendra (45%), jarabe de glucosa-fructosa, agua, conservador), relleno de yema de huevo azucarada (yema de huevo (45%), azúcar, jarabe de glucosa, conservador).
El valor nutricional por cada 100 gramos es el siguiente: 447 kilocalorías, 21 gramos de grasas (3 gramos de grasas saturadas / malas), 46 gramos de hidratos de carbono (56 gramos de azúcares), 1,4 gramos de fibra, 7,9 gramos de proteína y 0,04 gramos de sal.
Aunque el contenido en grasas saturadas / malas es moderado, el contenido en azúcares es altísimo debido a los ingredientes. En promedio, los dulces de mazapán y productos similares pueden contener alrededor de 50 a 60 gramos de azúcar por cada 100 gramos, así que están dentro de la media.
La empresa fabricante de los huesos de santo de Mercadona es Antiu Xixona, especializada en la producción de turrones y otros productos navideños y dulces tradicionales. La marca es considerada una referencia tanto en España como en otros países.
Mercadona ya ha puesto a la venta los huesos de santo para la festividad de Todos los Santos 2023, y este es el precio del paquete de 200 gramos en la tienda online y en los supermercados: 2,70. Hay que conservarlos en un lugar fresco, seco y alejado de olores.
